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千萬不要小看了膳食對養(yǎng)生的重要性

  秋季氣候干燥,人們往往會出現(xiàn)不同程度的口、鼻、皮膚等部位干燥感,故應(yīng)吃些有生津養(yǎng)陰滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食品。秋天補什么好呢?
  人體每天都會遭遇很多的病毒,有些會影響到你的身體,而有些則會因為免疫力的作用而被消化系統(tǒng)剔除掉。人體免疫力好壞受多種影響,其中最為重要的就是與身體密切相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)。如果身體營養(yǎng)根不上,那么可能會使免疫力受損,降低抵抗力,從而影響到身體受到病毒的感染。

  增強以下七種元素的攝入,增強免疫力:
  1、蛋白質(zhì)
  蛋白質(zhì)是機體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)的攝入不足會影響到組織的修復(fù),使皮膚和粘膜的局部免疫力下降,排除病原菌的能力減弱,容易使得病毒繁殖和擴散,降低抗感染能力。動物性食物中包括蛋白質(zhì),進入機體后,比植物蛋白更易被身體吸收利用,因此需要適當(dāng)?shù)某砸恍﹦游镄缘鞍住?br/>  2、維生素A
  維生素A對于機體的免疫力起著至關(guān)重要的作用。維生素A缺乏易引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性,破壞其完整性,容易遭受細菌侵入。多吃些羊肝、豬肝、雞肝、胡蘿卜、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等食物,
  3、維生素E
  可增強身體免疫力,提高抗感染的能力,維生素E食物包括植物油、胚牙、堅果、豆類和谷類。
  4、維生素C
  維生素C可增強免疫力、增強抗病能力是許多人都知道的,它還能美白、促進膠原蛋白的合成。包含維生素C的食物包括鮮棗、青椒、獼猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。
  5、鐵
  鐵缺乏容易引發(fā)貧血,降低免疫力。富含鐵的食物包括動物血、肝臟、大豆、黑木耳、芝麻醬等食物。
  6、鋅
  鋅具有多種生理功能,對于免疫力的發(fā)育和正常免疫功能的維持有著不可忽視的作用。適量的鋅攝入可增強兒童、老年人和一些特殊病人的免疫功能,對胃腸道、呼吸道感染性疾病和寄生蟲病的預(yù)防和治療有重要的作用??蓴z入貝殼海類產(chǎn)品、紅色肉類、動物內(nèi)臟等都是攝入鋅元素的途徑。
  7、硒
  硒幾乎存在于所有的免疫細胞中,補硒可明顯提高機體免疫力。有數(shù)據(jù)表明,低于最根本的硒攝入量可損害免疫力的發(fā)育和功能,使得抗感染能力下降。也有研究表明,維生素E和硒對免疫系統(tǒng)的作用是彼此獨立的,但兩者有協(xié)同作用,同時缺乏可降低免疫力。
  

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